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BABKA DI PATATE CON SALSA AI FUNGHI

BABKA DI PATATE CON SALSA AI FUNGHI

BABKA ZIEMNIACZANA Z SOSEM GRZYBOWYM

45 PLN≈ 10,20 €

Kuchnia PoWolność · Poznań

Tortino di patate con salsa ai funghi al vino bianco, insalata di cavolo cappuccio e confettura di cipolle.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine8%
    8%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati38%
    38%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una torta salata fatta con patate grattugiate, simile a una grande latke o frittella di patate, servita con una salsa ai funghi.

Cucina
Polacca

Ingredienti tipici

  • patata
  • fungo
  • vino bianco
  • crauti
  • cipolla

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Polonia / Bielorussia

Sul classico potato babka. Il locale ne serve una sua versione.

potato babka
© Eugene Zelenko · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Polonia / Bielorussia

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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