MANTAR SOSLU PATATES KEKİ
BABKA ZIEMNIACZANA Z SOSEM GRZYBOWYM
PLN 45≈ €10,20
Kuchnia PoWolność · Poznań
Beyaz şaraplı mantar sosu, lahana salatası ve soğan konfit ile patates kekİ.
Besin değerleri
- Protein8%
- Yağ53%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Rendelenmiş patatesten yapılan, büyük bir latke veya patates krebi benzeri, mantar bazlı bir sosla servis edilen tuzlu bir kek.
- Mutfak
- Polonya
Tipik malzemeler
- patates
- mantar
- beyaz şarap
- lahana turşusu
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Polonya / Belarus
Klasik babka hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Polonya / Belarus
Devamını oku
Babka Belarusça: Бабка) veya Polonya'daki adıyla babka ziemniaczana, Belarus'ta ve Polonya'da popüler olarak tüketilen tuzlu bir yemektir. Rendelenmiş patates, yumurta, soğan ve tütsülenmiş, haşlanmış veya kızarmış domuz pastırması ve (özellikle Polonya'da) sosislerden yapılır.
Vikipedi'deki “Babka” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?