传统培根蛋酱意面，意式猪脸肉、蛋黄、帕玛森干酪、黑胡椒
CARBONARA TRADICIONAL SPAGHETTI, GUANCIALE, GEMA DE OVO, PARMEGIANO REGIANO, PIMENTA PRETA
€15
Pizzaria Fabbrichetta · 波尔图
营养成分
≈ 650 千卡每份约 350 克
- 蛋白质15%
- 脂肪48%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
使用蛋黄、guanciale 和奶酪制成的传统酱汁烹制的意式细面。
- 菜系
- 意大利 (罗马)
常见食材
- 意式细面
- guanciale
- 蛋黄
- parmigiano reggiano
- 黑胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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