
Carbonara tradizionale
CARBONARA TRADICIONAL SPAGHETTI, GUANCIALE, GEMA DE OVO, PARMEGIANO REGIANO, PIMENTA PRETA
15 €
Pizzaria Fabbrichetta · Porto
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15%
- Grassi48%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spaghetti preparati con una salsa tradizionale di tuorli d'uovo, guanciale e formaggio.
- Cucina
- Italian (Roman)
- Origine
- Roma
Ingredienti tipici
- spaghetti
- guanciale
- tuorlo d'uovo
- parmigiano reggiano
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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