小船桃配海藻维尔热酱、熊葱蒜泥酱及蔬菜
Pêche de petit bateau Vierge aux algues, pil pil à l'ail des ours, Agretti
€115
Le Clarence · 巴黎
营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质28%
- 脂肪58%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道海鲜料理，以 'Pêche de petit bateau'（可能是一种小型鱼类或贝类）为主，搭配海藻风味的初榨酱汁、野蒜 pil pil 和海蓬菜。
- 菜系
- 现代法国菜
常见食材
- 鱼
- 海藻
- 野蒜
- 海蓬菜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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