SUPRÊME DE VOLAILLE RÔTI, JUS CORSÉ, MOUSSELINE DE POMMES DE TERRE
€39
Laurent · 巴黎
烤禽肉胸脯配以浓郁肉汁和马铃薯泥。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质23%
- 脂肪57%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤禽肉胸，搭配浓郁的浓缩酱汁和细腻丝滑的土豆泥。
- 菜系
- 法国菜
常见食材
- 禽肉胸
- 鸡汤
- 黄油
- 土豆
- 牛奶
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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