ЗАПЕЧЕНЕ СУПРЕМЕ З ПТИТИЦІ, НАСТОЯЩИЙ СОУС, ПЮРЕ З КАРТОПЛІ
SUPRÊME DE VOLAILLE RÔTI, JUS CORSÉ, MOUSSELINE DE POMMES DE TERRE
39 EUR
Laurent · Париж
Запечене філе птиці з насиченим соусом та картопляним мусом.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири57%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A roasted poultry breast served with a rich, concentrated sauce and a smooth, creamy potato purée.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- poultry breast
- chicken stock
- butter
- potatoes
- milk
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?