营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质26%
- 脂肪67%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种奶油质地的乳犊炖菜，使用白汁制作，通常在初始烹饪阶段避免将肉煎焦。
- 菜系
- 法式
常见食材
- 乳犊肉
- 奶油
- 蘑菇
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种奶油质地的乳犊炖菜，使用白汁制作，通常在初始烹饪阶段避免将肉煎焦。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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