Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Класичне Blanchette de veau

Класичне Blanchette de veau

Blanquette de veau à l'ancienne

19 EUR

La Mère Catherine · Париж

Харчова цінність

≈ 550 ккална порцію близько 400 г
  • Білки26%
    26%
  • Жири67%
    67%
  • Вуглеводи7%
    7%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Вершкове рагу з телятини, приготоване з білим соусом, при якому зазвичай уникають обсмажування м'яса на початковому етапі приготування.

Кухня
Французька

Типові інгредієнти

  • телятина
  • вершки
  • гриби
  • цибуля

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню La Mère Catherine