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腌制苏格兰三文鱼薄片

腌制苏格兰三文鱼薄片

Carpaccio de saumon d’Écosse mariné

€17.50

Bofinger · 巴黎

腌制苏格兰三文鱼薄片配以甜洋葱奶油和鳟鱼卵。

营养成分

≈ 250 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪67%
    67%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的腌制生三文鱼,搭配洋葱奶油和鱼籽食用。

菜系
French

常见食材

  • salmon
  • onion
  • trout eggs
  • oil

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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