营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质42%
- 脂肪54%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
牛里脊肉，外层经过短暂煎制以形成焦壳，内部保持生食状态。通常切片并搭配清爽的酱汁食用。
- 菜系
- 受日本影响
常见食材
- 牛里脊
- 芝麻
- 酱油
- 生姜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
牛里脊肉，外层经过短暂煎制以形成焦壳，内部保持生食状态。通常切片并搭配清爽的酱汁食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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