Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine42%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de vită care este sigilat scurt la exterior pentru a crea o crustă, lăsând interiorul crud. Este de obicei tăiat felii și servit cu un dressing ușor.
- Bucătărie
- Influențată de bucătăria japoneză
Ingrediente tipice
- file de vită
- semințe de susan
- sos de soia
- ghimbir
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?