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红酒烩牛里脊

红酒烩牛里脊

Solomillo de ternera al vino tinto

€29

Restaurante El Cuerno · 帕尔马

营养成分

≈ 500 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质30%
    30%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物7%
    7%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在红酒浓缩汁中烹制的西冷牛排。这种烹饪方法使肉质鲜嫩,并带有浓郁且微酸的酱汁。

菜系
西班牙

常见食材

  • 西冷牛排
  • 红酒
  • 大蒜
  • 百里香
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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