Яловича вирізка у червоному вині
Solomillo de ternera al vino tinto
29 EUR
Restaurante El Cuerno · Пальма
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки30%
- Жири63%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Стейк із яловичої вирізки, приготований у соусі з редукції червоного вина. Цей метод дозволяє отримати ніжне м'ясо з насиченим кислуватим соусом.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- червоне вино
- часник
- чебрець
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?