
Junetina file u crnom vinu
Solomillo de ternera al vino tinto
€ 29
Restaurante El Cuerno · Palma de Mallorca
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini30%
- Masti63%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Junetinski file (sirloin) pripremljen u redukciji crnog vina. Ova metoda rezultira mekanim mesom sa bogatim, kiselkastim sosom.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- junetinski file
- crno vino
- bijeli luk
- majčina dušica
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?