Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine30%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O friptură de antricot de vită gătită într-o reducere de vin roșu. Această metodă rezultă într-o carne fragedă cu un sos bogat și acidulat.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- antricot de vită
- vin roșu
- usturoi
- cimbru
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?