
Polędwica wołowa w czerwonym winie
Solomillo de ternera al vino tinto
29 €
Restaurante El Cuerno · Palma
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko30%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Stek z polędwicy wołowej przygotowany w redukcji z czerwonego wina. Metoda ta pozwala uzyskać delikatne mięso z bogatym, kwaśnym sosem.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- czerwone wino
- czosnek
- tymianek
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?