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干熟金枪鱼腩

干熟金枪鱼腩

Tuna belly dry-aged

€16.50

Marui Sushi Bar & Japanese Restaurant · 帕尔马 · flamed

营养成分

≈ 100 千卡每份约 40 克
  • 蛋白质20%
    20%
  • 脂肪74%
    74%
  • 碳水化合物7%
    7%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经过熟成以浓缩风味的高级金枪鱼大腹切片,随后用喷枪轻微炙烤。

菜系
Japanese
起源
Japan

常见食材

  • 金枪鱼大腹
  • 醋饭

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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