Brzuszek tuńczyka dry-aged

Tuna belly dry-aged

16,50 €

Wartości odżywcze

≈ 100 kcalna porcję ok. 40 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Wyjątkowy kawałek brzucha tuńczyka, który został poddany dojrzewaniu w celu skoncentrowania smaku, a następnie lekko opalony palnikiem.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?