营养成分
≈ 250 千卡每份约 100 克
- 蛋白质23%
- 脂肪73%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
burrata 奶酪的小型版本，其特点是含有奶油状 stracciatella 的柔软马苏里拉外壳。
- 菜系
- 意大利 (普利亚风味)
- 起源
- 意大利，普利亚
常见食材
- 水牛奶
- 牛奶
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
burrata 奶酪的小型版本，其特点是含有奶油状 stracciatella 的柔软马苏里拉外壳。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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