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奶油鳕鱼配帕勒莫风格sfincione酱

奶油鳕鱼配帕勒莫风格sfincione酱

Baccalà mantecato servito con salsa sfincione palermitano*

€25

I Cucci · 巴勒莫

营养成分

≈ 400 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质32%
    32%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

奶油味搅打鳕鱼,搭配灵感源自传统西西里 sfincione 面包配料的酱汁。

菜系
意大利(西西里)
起源
意大利,西西里

常见食材

  • 鳕鱼
  • 洋葱
  • 鳀鱼
  • 卡乔卡瓦洛奶酪
  • 番茄

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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