
Взбитый треска с палермским соусом сфинчоне
Baccalà mantecato servito con salsa sfincione palermitano*
25 €
I Cucci · Палермо
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки32%
- Жиры57%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочная взбитая треска, подается с соусом, вдохновленным традиционными начинками для сицилийского хлеба sfincione.
- Кухня
- Итальянская (сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия, Италия
Типичные ингредиенты
- треска
- лук
- анчоусы
- сыр caciocavallo
- томат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?