Baccalà mantecato з палермським соусом sfincione
Baccalà mantecato servito con salsa sfincione palermitano*
25 EUR
I Cucci · Палермо
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки32%
- Жири57%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий збитий тріска, що подається з соусом, натхненним традиційними сицилійськими начинками для хліба sfincione.
- Кухня
- Італійська (Сицилійська)
- Походження
- Сицилія, Італія
Типові інгредієнти
- тріска
- цибуля
- анчоуси
- сир caciocavallo
- томат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?