Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine32%
- Grassi57%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Merluzzo cremoso servito con una salsa ispirata ai condimenti tradizionali dello sfincione siciliano.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Sicilia, Italia
Ingredienti tipici
- merluzzo
- cipolle
- acciughe
- caciocavallo
- pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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