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6只勃艮第蜗牛

6只勃艮第蜗牛

6 escargots de Bourgogne

€18

L'Uzine · 尼斯

营养成分

≈ 350 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪80%
    80%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在浓郁酱汁中烹饪的陆地蜗牛,传统上含有大蒜、欧芹和黄油。

菜系
French (Burgundy)
起源
法国勃艮第

常见食材

  • 蜗牛
  • 黄油
  • 大蒜
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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