Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine14%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Melci de pe uscat gătite într-un sos bogat, conținând tradițional usturoi, pătrunjel și unt.
- Bucătărie
- Franceză (Burgundiană)
- Origine
- Burgundia, Franța
Ingrediente tipice
- melci
- unt
- usturoi
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
6 escargots de Bourgogne: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul L'Uzine