Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine14%
- Grassi80%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache cotte in una ricca salsa, che tradizionalmente contiene aglio, prezzemolo e burro.
- Cucina
- French (Burgundy)
- Origine
- Borgogna, Francia
Ingredienti tipici
- lumache
- burro
- aglio
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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