Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini14%
- Masti80%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Puževi kuhani u bogatom umaku, koji tradicionalno sadrži češnjak, peršin i maslac.
- Kuhinja
- Francuska (Burgundy)
- Porijeklo
- Burgundy, Francuska
Tipični sastojci
- puževi
- maslac
- bijeli luk
- peršin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
6 puževa iz Burgundije: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: L'Uzine