营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质29%
- 脂肪51%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种慢炖炖菜，以调味过的嫩小牛肉块为特色，并与胡萝卜和橄榄一同烹饪。通常在圆锥形陶罐中烹饪以保持水分。
- 菜系
- 摩洛哥风味
- 起源
- 摩洛哥
常见食材
- 小牛肉
- 胡萝卜
- 橄榄
- 香料
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种慢炖炖菜，以调味过的嫩小牛肉块为特色，并与胡萝卜和橄榄一同烹饪。通常在圆锥形陶罐中烹饪以保持水分。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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