Tajine mit Kalbfleisch, Karotten und Oliven
Tajine de veau carotte orange et olive
14,95 €
Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Nizza
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß29%
- Fett51%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam gegarter Eintopf mit zarten Kalbteilen, gewürzt mit Gewürzen und mit Karotten und Oliven zubereitet. Er wird typischerweise in einem konischen Tontopf zubereitet, um die Feuchtigkeit zu bewahren.
- Küche
- Marokkanisch
- Herkunft
- Marokko
Typische Zutaten
- Kalb
- Karotten
- Oliven
- Gewürze
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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