Тажин з телятини з морквою, апельсином та оливками
Tajine de veau carotte orange et olive
14,95 EUR
Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Ніцца
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки29%
- Жири51%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Повільно тушкована страва з ніжних шматочків телятини, приправлених спеціями та приготованих з морквою та оливками. Зазвичай готується в конічному глиняному горщику для збереження вологи.
- Кухня
- Марокканська
- Походження
- Марокко
Типові інгредієнти
- телятина
- морква
- оливки
- спеції
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?