填充巴罗洛红酒炖牛肉的小面包配其酱汁及水牛奶酪釉
Bauletto ripieno di stracotto di manzo al barolo con la sua salsa e glassa al latte di bufala
€18
Re Ngiuluz · 那不勒斯
营养成分
≈ 600 千卡每份约 300 克
- 蛋白质20%
- 脂肪51%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种夹心三明治，内馅为用 Barolo 红酒慢炖的小牛肉，最后抹上水牛奶釉。
- 菜系
- 意大利菜
常见食材
- 牛肉
- barolo wine
- 面包
- 水牛奶
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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