
Bauletto nadziewane wolno pieczoną wołowiną w Barolo z sosem i glazurą z mleka bawolego
Bauletto ripieno di stracotto di manzo al barolo con la sua salsa e glassa al latte di bufala
18 €
Re Ngiuluz · Neapol
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko20%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Zapiekana kanapka wypełniona wołowiną duszoną powoli w winie Barolo, wykończona glazurą z mleka bawoliczego.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina
- wino barolo
- chleb
- mleko bawolicze
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?