Bauletto punjen govedinom iz Barola sa sosom i glazurom od buffalo mlijeka
Bauletto ripieno di stracotto di manzo al barolo con la sua salsa e glassa al latte di bufala
€ 18
Re Ngiuluz · Napulj
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini20%
- Masti51%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Punjeni sendvič ispunjen junetinom koja je polako kuhana u Barolo vinu, završena glazurom od buffalo mlijeka.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- junetina
- barolo vino
- hljeb
- buffalo mlijeko
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?