热那亚风味肉食 - 份量
Carne alla Genovese – Porzione
€12
Antica Trattoria del Nilo · 那不勒斯 · Porzione
热那亚风味肉食。
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质30%
- 脂肪59%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的肉类炖菜，其特点是使用主要由洋葱制成的浓郁酱汁。
- 菜系
- 意大利（热那亚）
- 起源
- 意大利热那亚
常见食材
- 牛肉
- 洋葱
- 白葡萄酒
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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