Genovese usulü et – Porsiyon
Carne alla Genovese – Porzione
€12
Antica Trattoria del Nilo · Napoli · Porzione
Genovese usulü et.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ59%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Esas olarak soğanlardan yapılan zengin bir sos ile karakterize edilen geleneksel bir et yahnisi.
- Mutfak
- İtalyan (Cenovese)
- Köken
- Cenova, İtalya
Tipik malzemeler
- dana eti
- soğan
- beyaz şarap
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?