Мясо по-генуэзски – порция
Carne alla Genovese – Porzione
12 €
Antica Trattoria del Nilo · Неаполь · Porzione
Мясо по-генуэзски.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки30%
- Жиры59%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное мясное рагу, отличающееся густым соусом, приготовленным преимущественно из лука.
- Кухня
- Итальянская (генуэзская)
- Происхождение
- Генуя, Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?