烟熏三文鱼配法式吐司
Saumon fumé et sa brioche perdue
€16.50
La Factory · 蒙彼利埃
烟熏三文鱼配法式吐司、酸奶油、红洋葱泡菜和香草。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 鱼
- 乳
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质17%
- 脂肪59%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种咸甜口味的前菜，特色是烟熏三文鱼搭配法式吐司风格的布里欧修面包。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 烟熏三文鱼
- 布里欧修面包
- 酸奶油
- 红洋葱
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
关于经典菜肴smoked salmon。本店供应的是自家版本。
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