Dimljeni losos sa izgubljenom briochom
Saumon fumé et sa brioche perdue
€ 16.50
La Factory · Montpellier
Dimljeni losos sa izgubljenom briochom, kiselom pavlakom, ukiseljenim crvenim lukom i začinskim biljem.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Riba
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini17%
- Masti59%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slatko-slani predjelo koje sadrži dimljeni losos poslužen brioche pecivom u stilu francuskih tosta.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- dimljeni losos
- brioche
- kisela pavlaka
- crveni luk
- bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?