低温烹饪鸡胸肉
SUPRÊME DE VOLAILLE CUIT À BASSE TEMPÉRATURE
Côte Jardin · 蒙彼利埃
低温烹饪的鸡胸肉，配以蔬菜泥、卷心菜、蘑菇、胡萝卜和龙蒿汁。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质37%
- 脂肪40%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鲜嫩的鸡胸肉通过低温慢煮以保持水分，搭配时令蔬菜。
- 菜系
- French
常见食材
- 鸡肉
- 蔬菜泥
- 卷心菜
- 蘑菇
- 胡萝卜
- 龙蒿
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？