DÜŞÜK SICAKLIKTA PİŞİRİLMİŞ TAVUK GÖĞSÜ
SUPRÊME DE VOLAILLE CUIT À BASSE TEMPÉRATURE
Côte Jardin · Montpellier
Sebze püresi, lahana, mantar, havuç ve tarhun sosu ile düşük sıcaklıkta pişirilmiş tavuk göğsü.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ40%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Nemini korumak için düşük sıcaklıkta yavaşça pişirilmiş, mevsim sebzeleri eşliğinde sunulan yumuşak tavuk göğsü.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- tavuk
- sebze püresi
- lahana
- mantar
- havuç
- tarhun
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?