虾沙拉配鳀鱼酱、芹菜、番茄、海蓬子和鲱鱼子
Insalata di Gamberi con crema di Alici, sedano, pomodori, salicornia e Bottarga di Muggine
€20
Shannara · 米兰
营养成分
≈ 250 千卡每份约 200 克
- 蛋白质37%
- 脂肪53%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款冷餐海鲜沙拉，以大虾为特色，搭配咸鲜的鳀鱼奶油和时令蔬菜。
- 菜系
- 意大利（萨丁尼亚）
- 起源
- 意大利萨丁尼亚
常见食材
- 大虾
- 鳀鱼
- 芹菜
- 番茄
- 海蓬子
- 灰鲻鱼 bottarga
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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