
Insalata di Gamberi con crema di Alici, sedano, pomodori, salicornia e Bottarga di Muggine
Salata od rači sa kremom od anchovi, celera, paradajza, salicornia i muljare Bottarga
€ 20
Shannara · Milano
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini37%
- Masti53%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hladna salata od morskih plodova sa rakovima, poslužena uz aromatični krem od ančovica i sezonsko povrće.
- Kuhinja
- Italijanska (Sardinija)
- Porijeklo
- Sardinija, Italija
Tipični sastojci
- rakovi
- ančovica
- celer
- paradajz
- salicornia
- ikra sive mulice
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?