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新鲜黄鳍金枪鱼塔塔

新鲜黄鳍金枪鱼塔塔

TARTARE DI TONNO FRESCO “PINNA GIALLA” IN EMULSIONE DI OLIO E LIMONE, VELA DI PANE E GERMOGLI DI ALFALFA Med

€16

Osteria Mamma Rosa · 米兰 · Med

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质34%
    34%
  • 脂肪55%
    55%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切碎的生黄鳍金枪鱼,拌以油醋柠檬乳液,搭配面包和豆芽。

菜系
International

常见食材

  • 黄鳍金枪鱼
  • 柠檬
  • 橄榄油
  • 苜蓿芽
  • 面包

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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