营养成分
≈ 200 千卡每份约 200 克
- 蛋白质19%
- 脂肪64%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
甜咸口味的茄子 caponata 与轻盈的金枪鱼慕斯组合而成。
- 菜系
- 意大利（西西里）
- 起源
- 意大利，西西里
常见食材
- 茄子
- 金枪鱼
- 刺山柑
- 芹菜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
甜咸口味的茄子 caponata 与轻盈的金枪鱼慕斯组合而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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