Капоната из баклажанов и тунцовый мусс
Caponata d'aubergines et mousse de thon
13 €
Otto Marseille · Марсель
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 200 г
- Белки19%
- Жиры64%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сочетание сладкой и пикантной капонаты из баклажанов, подаваемой вместе с легким муссом из тунца.
- Кухня
- Итальянская (сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия, Италия
Типичные ингредиенты
- баклажаны
- тунец
- каперсы
- сельдерей
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?