Капоната з баклажанів та тунцевий мус
Caponata d'aubergines et mousse de thon
13 EUR
Otto Marseille · Марсель
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 200 г
- Білки19%
- Жири64%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Поєднання солодкого та пікантного баклажанного капоната, що подається разом із легким мусом із тунця.
- Кухня
- Італійська (сицилійська)
- Походження
- Сицилія, Італія
Типові інгредієнти
- баклажан
- тунець
- каперси
- селера
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?