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Pata negra

Pata negra

西班牙黑猪火腿

€12

Otto Marseille · 马赛

营养成分

≈ 300 千卡每份约 80 克
  • 蛋白质34%
    34%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由黑色伊比利亚猪制成的优质伊比利亚腌制火腿。肉质通过长时间的盐渍和熟成过程进行干腌。

菜系
西班牙

常见食材

  • 黑色伊比利亚猪肉
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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