Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 80 г
- Белки34%
- Жиры66%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный вид иберийского вяленого хамона, изготовленный из черных иберийских свиней. Мясо проходит длительный процесс вяления с помощью засолки и созревания.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- черная иберийская свинина
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?