Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 80 г
- Білки34%
- Жири66%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний вид іберійського вяленого хамона, виготовлений із чорних іберійських свиней. М'ясо проходить тривалий процес сухого соління та витримки.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- чорна іберійська свинина
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?